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2006年5月24日 (水)

サヌキナーラ

この夏讃岐うどんを題材にした「UDON」という映画が上映される。
カンヌ映画祭では会場近くのカフェで讃岐うどんを振る舞うイベントをしたそうだ。
讃岐うどんと言えば今やその名は全国区レベルで日本各地に讃岐うどんのお店がある。
もちろん名古屋にもあるのだが、名古屋の或る居酒屋では変わった讃岐うどんのメニューがある。
その名は「サヌキナーラ」、いったいどんな物なのかというと・・・。
パスタのカルボナーラ・・・あれをスパゲティではなく讃岐うどんで作るんです。
でっ、これがなかなか美味しい!
スパゲティとはまた違う食感でかなりイケてます。
家庭でもインスタントまたはレトルトのカルボナーラソースがあれば簡単にできます。
一度お試しあれ。(卵の黄身は忘れずに)

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コメント

うむむむ。。。これも名古屋ですか。。。
最近名古屋の食文化がとっても気になって1度行こうと思ってるワタシ。
『あんかけスパ』や『ベトコンラーメン』なるモノもあるとの情報も得ています。
『サヌキナーラ』メモメモ。。。。

投稿: れお | 2006年5月25日 (木) 07時37分

ふざけた名前だと思ったらやはり名古屋ですか 笑

どこの居酒屋ですか?
是非行ってみたい(^^)

投稿: たかい | 2006年5月25日 (木) 10時54分

投稿: シバタク | 2006年5月25日 (木) 19時08分

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