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2020年6月21日 (日)

2020.06.20 鶏ちゃん

下呂にドライブしたときに食べました。
奥美濃から南飛騨にかけての名物である鶏ちゃん。
地域により醤油・味噌・塩と味付けは違いますが鶏肉と野菜(主にキャベツ)を焼鉄板で提供するのはほぼ共通。
今回は下呂温泉の街中にあるカウンターのみの小さなお店である「けいちゃん屋」で頂きました。
鶏ちゃんはご飯のお供にも酒の肴にも相性良いです。

お一人様にも優しい下呂けいちゃん屋
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下呂のソウルフード!
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今回は醤油鯵を頂きました
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